Pengujian FORMALIN

 Pengujian Formalin secara Semi-Kuantitatif Test-Kit di BPPMHP Makassar dilakukan sejak tahun 2009 dan telah terakreditasi pada tahun 2012 oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN).  Dalam pengujian ini BPPMHP menggunakan Formaldehyde Test-Kit by Merck, sebagai berikut:

Pengujian Formalin Pada Ikan Segar/Produk Olahan

 Pengujian Formalin Pada Ikan Kering/Produk Olahan

Contoh Hasil Uji:

 Sampel Cumi Beku dari Pasar Tradisional

Kandungan Formalin: 0.1 ppm x 4 = 0.4 ppm

Sampel Ikan Kaleng

Kandungan Formalin: 0.1 ppm x 4 = 0.4 ppm

Sampel Ikan Katamba Kering asal kab.Pangkep

Kandungan Formalin = 0 ppm

Sampel Ikan Teri Kering asal Bantaeng

Kandungan Formalin: 0.1 ppm x 6 = 0.6 ppm