Kegiatan uji formalin menggunakan test kit dilakukan di Laboratorium Organoleptik. Sampel yang diuji adalah sampel yang diambil dari beberapa Pasar Tradisional dan Swalayan yang berada di Kota Makassar. Sampel-sampel tersebut merupakan produk perikanan baik dalam bentuk basah, kering, maupun olahan.
Untuk lebih jelasnya saya sajikan beberapa gambar kegiatan pengujian formalin yang kami lakukan seperti di bawah ini :
Peralatan dan media uji formalin
produk perikanan yang akan diuji
preparasi sampel
proses lanjutan pengujian
alat centrifuge untuk memisahkan endapan dan cairan
penyaringan cairan sampel
cairan sampel sebelum ditetesi larutan test kit
Pemberian larutan F1
Pemberian larutan F2
perubahan warna pada cairan sampel (hasil negatif)
perubahan warna pada cairan sampel (positif)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar